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茅台酱香型白酒,绵柔、柔雅、北派多元化的背后……酱香白酒
发布日期:2022-10-25 浏览次数:111

茅台酱香型白酒,绵柔、柔雅、北派多元化的背后……酱香白酒

从2020年的巅峰到现在酱酒的发展经历了大环境和消费升级的双重转型。经济发展的下行趋势对市场来说不是好消息。但消费升级让业界看到了酱酒的未来前景。到2022年,两个看似矛盾的现象会有两种声音:酱酒市场不会更好。

无论哪种方式,似乎都有一定的道理。关于酱酒的话题可能有其他的观点或立场,但无论如何酱酒的话题是不间断的。人们希望酱酒有一个稳定的市场和消费局面,行业也早已开始布局,思考未来酱酒应该如何赢得消费者。

从酱香到酱香,再到酱香,白酒香型消费跟随中国经济发展的轨迹,从侧面也可以看出消费者对白酒的态度。不得不说酱香白酒的兴起是消费者追求品质的结果,从品味的培养至少需要十年;此外,在“茅台效应”的引导下,白酒的多元化让酱酒成功进入视野,而酱酒自身的素质以恰当的方式成为有力的证明。

从行业的角度来看酱酒这几年产能不断上升,既是市场信号,也是国家层面的信号。作为中国酱香白酒的主产区,国家在西部大开发对贵州的指导意见中提出:贵州的战略定位要充分发挥赤水河流域/。

从需求和供给的角度来看酱酒热带来的是大量的产品积压。相对于供给,需求放缓,积压需要时间,尤其是非酱酒消费地区,受经济放缓、疫情、气候等外部因素影响。同时,白酒消费习惯还是很有地域性的。对于贵州、贵州、贵州等酱酒消费区域,市场趋于稳定。长期增长带来了库存的增加,这很正常。

长期来看,今天的酱酒品牌层出不穷(出了茅台和郎酒),而第二梯队的品牌已经初具规模。酱酒市场的能量依然强劲,其他香型进入市场酱酒,市场倒逼企业升级,不断让行业更加专业正规。

资本的赋能必然是未来酱酒的趋势。资本就像一把双刃剑。如何用好,还有待观察。但作为中国白酒、酱酒+的“顶流”,资本赋能为人才、规模、产能、技术创造了更大的舞台和条件。

之后不得不说白酒+文化是酱酒品牌价值之路的重要因素,也是品类差异化的条件之一。最终会出现酱酒价格、渠道、口味多元化的局面。

此外,多样化的消费场景、口味诉求、价格区间、情感需求等。,都使酱酒市场焕然一新。但是,这些都需要很长时间。短期炒作,最终消费者是否买单,还是要看质量。

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