喜欢喝酒的人都知道酱香白酒和酱香酒是目前市面上比较常见的两种酒，喝多的就是多听的。但是我也很佩服和喜欢酱香白酒，但是了解了酱香型酒之后才知道酱香型白酒是50

经常喝酱香型白酒的人都知道酱香型白酒的白精度一般是53度，因为接近1。

由于酿造工艺的原因，53的酱香型白酒口感更胜一筹。53 酱味白酒味与其他两种相比，口感柔和，回味无穷。酱通过长期储存，联想性更强。

对于白酒，当酒的精度在53度左右时，酒中的酒与酒中水分子的关联最强，加上

酱味白酒度只有52-54度，此时酒味最醇厚，经过四五轮发酵蒸馏得到酱味白酒。而酱香型酒在酿造过程中，经过“捏头、去尾、取中”的制作工艺，制作出来的度数也在52度左右。

在白酒的各种度数中，53度酱味白酒明显更好，这个度数的酱味白。所以酱香酒的度数被广泛定义为53度，就连天妃茅这些稀有的酱香酒也是53度。

酱香白酒酱香型白酒香型度数