酱香型白酒价格便宜。茅台镇酱香型白酒持续火爆是好事还是坏事？？

茅台镇酱香型白酒一直热到底是好事还是坏事？？

近日走访贵州、贵州、贵州等终端市场发现，天妃茅台作为酱酒品类的主导产品，目前市场上一瓶难求，终端流通价格已经触及30元大关。以茅台为首的大酱酒品牌和一些小酱酒品牌也受到消费市场的追捧。纵观整体消费市场，酱酒品类延续了之前的火爆趋势。公开数据显示，2019年酱酒市场销售收入约1350亿元，同比增长约22.7%；利润约550亿元，同比增长约22%。其中，2019年全国规模以上企业白酒实现销售收入5617.82亿元，其中酱香型白酒实现销售收入约1350亿元，实现利润约550亿元。在销售收入和利润均增长20%以上的同时，销售收入和利润增长了/具有天然的民族化基因。“酱酒国有化”其实应该扩展到川黔传统酱酒产区的国有化，因为茅台已经用一系列酱香型酒进行了国有化，习酒、国泰等酱酒企业也在这么做。到目前为止酱酒热已经经历了两轮，也对应/[第一轮是茅台市场价格达到20元/瓶的时候，带动了酱酒行业的发展。这是酱酒行业第一次扩张，但随着2012年下半年行业遇冷，酱酒也走了下来。

酱酒国有化和酱酒国有化有很多区别。“酱酒国有化”讲的是酱酒不断开放市场。前几年更多的是四川、贵州等传统产区的行为，开启了酱酒从贵州、贵州向全国发展推广的过程和历程。

对于“国家酱酒产业化”的问题，张健认为有必然的市场基础。第一，从消费端发生的变化来看，过去企业更多的是搞招商，现在很多省份都在搞“酱香”，很多高端消费者都在喝酒酱酒。而且从酱酒企业的经营发展方式来看，他们是其次，因为消费者习惯和需求的改变，部分省份的企业为了应对这种变化，开始致力于酱酒品类的生产、酿造和推广。

目前酒企跑马圈地的市场效应导致很多定制产品，质量不能空白，也使得酱酒的市场价格五花八门。从上游厂商的角度来看，更多的是通过定制化开发来释放产能；从下游来看，经销商在各种渠道销售各种产品，所以，整体来看，酱酒并不是一个规范的、完整的、完整的市场。在产品质量上，酱酒产品确实质量良莠不齐，因为酱酒产品的溢价能力很强，给了经销商充分的经销空间，导致产品质量参差不齐。比如有敦沙酒、香醇酒等低质产品，但消费者对这些东西的鉴别能力并没有那么强。/