我们中国的白酒分类很大，当然大家消费公认的一款健康型白酒，当属酱香型白酒，酱香型白酒目前对人体的伤害相对小，在这个不能缺酒少酒的时代，许多消费者越来越重视健康型喝酒，喝健康型白酒了。如今的酒桌上，优质酱香型白酒无疑是消费者酒桌上的宠儿。因为它对人体具有必然的保健作用；但酱香型白酒的种类也有很多，如果才能购买到品质好，老百姓又能喝得起的酱香型酒呢？今天，黔区酒业就这个问题与大家进行一下讨论：

其实，购买酱香型白酒，我们首先要了解酱香型白酒，优质白酒一般都是由茅台镇本地小麦、水、高粱为原料，黔区酱香白酒采用茅台镇传统酱香工艺，其经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒。优质酱香型白酒一般具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久等特点。当然，我们知道，从酒的品质上来说，优质的酱香型白酒且具有喝时好喝、好吞；喝后不头痛、不口干等特点。面对如今众多酱香型白酒品牌，如何才能喝到优质酱香型白酒？这就要看大家内功了。

品质好的酱香型酒选购时，大家要注意不要买低于50元一斤的酱香型酒散酒，如果是品牌酒价格会更高些，一般优质酒都会超过80元/瓶；同时，要尽量购买赤水河生产的酱香型酒；不要买各种特供酒、内供酒、某某原浆酒、多少年陈酿；还要千万不要要购买各种酒糟埋酒、洞藏酒、土埋酒。优质的酱香白酒主要以乙酸和乳酸为主。易挥发物质少，酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管；西医也认为，食酸有利于健康。一般在53%左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得相对牢固。加之酱香型酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。文章来源：腾讯网 侵删

白酒酱香型白酒茅台镇酱香白酒