酱香型白酒的香味主要来自于发酵过程中所产生的酱香菌，具有独特的芳香和口感下面我们来看看哪些酒是典型的酱香型白酒1. 茅台酒茅台被誉为“酒中之王”，是中国最著名的一款白酒，也是酱香型白酒的代表性品种之一以麦芽、高粱、水为原料，采用传统的酿造工艺、陈化工艺和糟床陈酿方法发酵和储藏而成。

茅台酒香气独特、醇厚绵长，口感甜润，余味悠长2. 洋河大曲洋河大曲是江苏省洋河酒厂的代表作，也是一款酱香型白酒以高粱、小麦、大米、豆类等为原料，采用传统的工艺，经过多次发酵和蒸馏，用高温发酵和陶罐坑窖陈酿工艺进行糯米发酵和糟化、陈酿，并经过长时间的陈年储存。

洋河大曲香气浓郁，醇厚甘美，口感柔滑细腻、回味悠长3. 剑南春剑南春是四川省自贡市的特产，在酱香型白酒中占据重要地位以高粱、糯米、大米、小麦等为原料，采用传统的工艺进行发酵和蒸馏，在陈酿过程中还使用了独特的高山竹筒、陶罐、泥坛等进行陈存。

剑南春酒香飘逸、醇厚甘美、口感柔和，余味悠长4. 五粮液五粮液是四川绵竹五粮液酒厂所生产的一款精品酒，是中国国家级非物质文化遗产酱香型白酒之一取用高粱、小麦、玉米、大米、豆类为原料，并采用传统的天然发酵和纯手工蒸馏工艺进行生产，使用坑窖、醅池和水井的方式进行陈酿，从而使其香气和口感更加浓郁。

五粮液酒香四溢、口感醇厚、收口爽利、余味绵长总的来说，酱香型白酒通过多次发酵和独特的陈酿方式，形成了香气独特、醇厚甘美的风味在饮用时可选用白酒杯或葫芦等器皿，其中，较为常见的是使用坛、盆、瓮等陶坛进行陈酿。

值得提醒的是，由于酱香型白酒含有大量酒精，饮用时应适量，过量饮酒会对身体健康造成不利影响