随着时间的推移，酱香白酒的品种和品质也不断优化升级其中，15年的酱香白酒既不是年份较为久远的老酒，也不是新鲜的初生酒然而，正是由于其独特的口感和品质，在酱香白酒市场中备受追捧那么，15年的酱香白酒到底有哪些特点呢？。

一、产地选择15年的酱香白酒产自中国的白酒名镇之一——山西省吕梁市孝义市这里地势西北高、东南低，因气候干燥，昼夜温差大，得天独厚的条件适合酒曲、水谷等生产加之这里多山、土地肥沃，吕梁山黄土高原上的酿酒条件极为优越。

二、口感独特15年的酱香白酒以其独特的口感和品质深受消费者的喜爱它的香气浓郁，甜润略带醇厚，唇齿留香令人回味无穷而口感方面则是以豪放、浑厚、醇和的口味为主，口感十分舒适，饮用不过瘾三、制作过程15年的酱香白酒选用的是高质量的白酒原料：硬质高粱和小麦。

酒曲采用自然发酵法，通过堆积烘蒸制作而成蒸酒桶则是用优质红松木和白杨木制作而成，具有耐磨损、气密性好、不渗酒等特点同时，其酿酒工艺流程也是极为严谨如采用传统的“坑、池、缸、甑、窖”的工艺流程，经过长达十余次酿制、发酵、熟成等各个环节，以保证酒质的稳定和品质的优越。

四、保存方式15年的酱香白酒作为一种高质量的白酒，它的保存方式对于保持其品质和口感有着重要的意义首先要做的是选择一个干燥、通风、不暴露于阳光的环境来存储，以免受到湿气、灰尘或异味的污染同时，还要注意温度的控制，尽量避免在高温环境下存放。

最后，一定要避免酒瓶震动或碰撞，以免破损造成酒质下降总体来说，15年的酱香白酒不仅保存有着千年以来发酵工艺的传统技艺，而且在制作过程中也不断优化升级以满足现代消费者的需求尽管这种酒的成本比一些普通酱香白酒要高，但15年的酱香白酒却是无可比拟的高品质酒品。