酱香型白酒代表是指酱香型白酒中最具代表性的品牌。酱香型白酒是中国传统优秀的白酒之一，以其独特的酿制工艺和浓郁的酱香味赢得了广大酒友的喜爱。

酱香型白酒代表通常采用高粱、小麦等多种优质粮食，以纯粮食发酵、烧制、陈放为工艺过程，酿造出一款带有独特臭味、酱香香味浓郁、口感柔和爽口的白酒。

其中，茅台酒、五粮液、洋河大曲等都是酱香型白酒代表，每一种都有着自己独特的风味和气质。茅台酒以其独特的酿制工艺和浓郁的香气驰名中外；五粮液则以浓郁的干香和醇厚的口感引领了酱香型白酒市场；洋河大曲则以其独特的酿制工艺和带有浓郁麦香的口感深受广大消费者喜爱。

此外，国内还有白云酒、剑南春等酿酒企业也在酱香型白酒市场中占有一定的市场份额。

酱香型白酒代表不仅仅代表了把中国人的智慧和创造力融入到酒的制作过程中，更代表了中华文化的一种传承和创新。