价格实惠酱香型白酒。如何最大程度地品尝酱香白酒？

酱香白酒是一个接受度很高的酱香型白酒。很多人吃不惯它的味道，也很难接受五花八门的口味。他们会想为什么几千块的酒喝完还会有麻辣的感觉，所以很疑惑，说明就是这样。

相反，会喝酱酒的人认为它是所有香型中味道相对较好的型，他们甚至不会用酱酒来看其他香型型。

其实人是不能喝酱酒的。一方面是不习惯那么多味道在嘴里绽放；另一方面，大部分人尝不出来酱酒。喝酱酒之前需要时间习惯型。

酱香白酒为什么会有这么特别的味道？这和酱酒 的酿造技术有很大关系。

所以，想要真正品尝酱香白酒的醇香，首先要了解酿造粮食的特性。

豪德酱酒采用百年大曲坤沙酿造工艺酿造，具有“四高一长”的特点。

它经过35道工序，165个环节，每一个环节对酱香白酒形成独特的风味都至关重要。在酿造过程中，需要8次发酵，9次蒸煮，至少需要存放3年。在此期间，酒中的有害物质在慢慢减少，酒越来越醇厚，香味越来越老，口感也发生了变化。

新酿的酱酒有明显的酸味，有刺鼻的味道，没有明显的焦味。但在贮存过程中，酒的酱香也变得突出，优雅细腻，酒体醇厚饱满。

如果你想比较大程度的品酱香型酒，其实99%的你都不知道。事实上，你只需要遵循这5个步骤。

1、醒酒

开瓶后，轻轻摇晃瓶子，然后静置几分钟。这个动作可以重复几次，使酒瓶酱酒与空气充分接触，可以减少酒中的苦味，但醒酒时间不要超过20分钟。

2。观察

酱酒一般偏黄，而酱酒的颜色是存放时间越长，颜色会越深。酱酒的好坏主要看酒是否清澈透明，无杂质，挂杯是否明显。

3。气味

把玻璃杯慢慢靠近鼻子，然后慢慢吸气，再把玻璃杯拿开，呼气。酱酒白酒的香气主要是一种优雅舒适的浓郁酱香，还可以慢慢闻到谷物、花果、焦糊的香气。酱酒的香味其实和勾兑用的酱香酒有很大关系，在一些小香味上是不一样的。

4。品味

酒一入口，就会慢慢铺满口腔，逐渐品尝到饱满浓郁的醇香。当你咽下去的时候，酒就会变得柔滑如丝。这个时候，当你感觉到嘴里残留的酒香时，你会感到回味悠长。

5。让我们站起来

酒杯喝完之后，静置15分钟，就可以闻到酒中残留的香气了。一般质量好的空杯酱酒香气持久。

我们在喝酱香型酒的时候，要先喝3年的新酒，再喝酱香型5年左右，再品尝10年以上的老酒。这样的品鉴顺序可以让你的味蕾逐渐适应，真正感受到老酱香型酒的魅力。

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