贵州仁怀酒都酱香型白酒是53度。瓶装老酒和坛子老酒的区别！

喝了一些20年左右的老酒，但整体表现还是很满意的。醇厚度和香味都很好！你觉得这有问题吗？

其实我也喝过一些瓶装的老酒，整体风味口感都很好！我觉得矛盾的地方在于，大部分喝白酒的人对白酒库房存放的老酒知之甚少，没有考虑到白酒容器中的白酒存放环境对白酒陈酿的影响。大部分喝白酒的人都是从商业老酒中认识老酒的，但对酒厂储存的老酒还是知之甚少！

罐子和罐子区别很大。陶瓷缸本身有很多微孔，对酒体的氧化和陈酿有很大的帮助。同时还能挥发一些刺激性较低的醇类、醛类、酯类物质，导致坛藏10年以上的大部分老酒酒精度下降。所以jar 酱香存放的老酒内敛、陈年、淡雅、细腻，有些味道酸酸的，不够香。

但在瓶储中需要具体问题具体分析，酒用瓶材的储存环境会影响酒的陈酿效果。瓶藏相对于坛子藏，缺少氧化，挥发有限，导致缺少当年坛子藏的那种古老、精致、飘逸的感觉。但是瓶藏可以更好的保持白酒的风味。

总的来说，把老酒放在瓶子里，只要不漏，直接喝就很好了。如果把老酒放在坛子里，还是要勾兑，才能表现出酒体的香气、口感、饱满、均衡的风味，喝起来更舒服！

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白酒陈化都会老酒