我们说,喝酱酒为什么就喝茅台酱香?
当然说到酱酒啊,最典型的就是茅台酒。
那么茅台酒啊其实原来不叫做酱香型,而叫做茅香型。
那所谓的酱香型白酒这个说法和标准实际上是在2011年12月1日实施的一项中国的国家标准当中才改的。
那么我们说啊茅台酒实际上它得名是因为它产自我们的黔北,赤水河名镇茅台镇而得名的。
那什么是茅台酱香呢?
首先要满足以下三个条件。
第一个,它要产自茅台镇7.5平方公里的核心产区的。
第二个就是它一定要遵照12987的传统酿造工艺。
第三个要储存五年以上再出厂。
我们说喝茅台酱香才能够品出真正的酱香味。
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